【Jackie O's Brewery：Who Cooks For You 感想】クライオホップを使用したHazy Pale Ale【クラフトビール】
Jackie O's BreweryのWho Cooks For Youを飲みましたので感想を書きます！
概要
| 醸造所 | Jackie O's Brewery(ジャッキーオーズ) |
| ブランド名 | Who Cooks For You |
| 麦芽 | 二条大麦、オーツ麦芽、カラピルス |
| ホップ | シトラ、モザイク、センテニアル (ペレット状とクライオパウダー) |
| 特徴 | 100リッター当たり1キロものクライオホップにしたものを使用 |
| 内容量 | 355ml |
| アルコール分 | 5.5% |
| IBU | N/A |
Jackie O's Breweryについて
オハイオ州アセンズにあるJackie O's Breweryは、アグレッシブなIPA、バレルエイジドのインペリアルスタウト、そしてファンキーなサワーで知られています。また、Hill Farmsteadなどの一流ブルワリーとも頻繁にコラボレーションをしており、BeerAdvocateやRateBeer、Untappdといったビール評価サイトのトップ100のリストに、毎年ランクインしています。オーナーのアート・オーストライクが2006年に閉業したブルーパブを買収。彼の母親であるジャッキーさんの名前にちなみ、Jackie O'sと名付けたことに始まり、ヘッドブルワーにはブラッド・クラークを迎え、すぐさまオハイオ大学の学生のカルト的な人気を得ます。
感想
まず、パッケージのこの配色のフクロウかわいいですね！
公式サイトとかを見るとこのフクロウがデザインされたグラスもあったりするみたいで
購入できるならちょっと欲しくなっちゃいました。
ビール飲んでいると本当にいろいろな缶や瓶のデザインがあって面白いです。
飲む前からすごいフルーティーな香りが広がっていて
飲んだ後にはそのフルーティーな中からマンゴーやレモンのような風味を感じられました。
苦味はほのかに感じる程度でした。自分としては一杯目に飲む場合には好きか感じです！
【クラフトビール】Perennial Punnetを飲んだ感想
ブルードッグの新プロジェクト『オーバーワークス』のPerennial Punnet(ペレニアル パンネット)を飲みましたので感想を書きます！
概要
| 醸造所 | ブルードッグ |
| ブランド名 | OVERWORKS(オーバーワークス) |
| 商品ページ | https://www.brewdog.com/uk/perennial-punnet |
| 特徴① | ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーを加え発酵し イタリアワインの最高峰バローロの樽で約6ヶ月熟成させたサワーエール |
| 特徴② | ベリーやレモンのフレッシュフルーツアロマに、ヨーグルトのような程よい酸味 |
| 販売価格 | 税込み 1150円 |
| 内容量 | 500ml |
| アルコール分 | 6 |
| IBU | 10 |
オーバーワークスについて
天然酵母や木樽の使用といった、伝統的かつ実験的なビール造りにより生み出されるサワーエールを中心とした革新的なビールを作るブリュードック内にできた新しいプロジェクトです。
感想
チェリーやラズベリーの香りがし、飲んだ感想として良い感じに酸味が聞いており美味しいです！
サワーエールのお値段はそこそこするものが多い中なかなかお手頃の価格だったのでもし、購入出来そうな方はオススメです！
クラフトビールを飲み始めた頃にサワーエールを飲んだ時は酸っぱいしこれはビールなのか？みたいな感じでしたが
今は逆に酸っぱいは酸っぱいので好きになってきてますね。
こんな人におすすめ
- オーバーワークスを試してみたい方
- サワーエールを試してみたいかた
【クラフトビール】Double Mint Chocolate Stoutを飲んだ感想
サンクトガーレンのDouble Mint Chocolate Stout(ダブルミントチョコレートスタウト)を飲んだので感想を書きます！
概要
| 醸造所 | サンクトガーレン |
| ブランド名 | Double Mint Chcolate Stout(ダブルミントチョコレートスタウト) |
| 商品ページ | https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/double-mint/ |
| 特徴 | 1回の醸造でミントを30kgも使用 |
| 販売価格 | 2本 1950円(税抜) |
| 内容量 | 330ml |
| アルコール分 | 7% |
| IBU | 24 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、ペパーミント、スペアミント |
チョコレートビールについて
チョコビールと言ってもお菓子のチョコレートやカカオは不使用。
使っているのはビールの原料のみです。
出典：チョコレートビールとは？
感想
コップに注いで香りとしてはもうまさにチョコミント！
という感じの香りがガツンときます！！
１口目には口の中にミントの爽快感がすごく広がり
その後にカカオの感じが後を追ってくるように感じました。
２口目、３口目と進めていくと１口目のミントの爽快感に慣れていき
だんだんチョコミント感が増していきます！
甘さと爽快感で私はチョコミント系の商品が好きなため
グビグビ飲み進んでいきました！
総評
こんな人におすすめ
チョコミント党の方には是非飲んで頂きたいです！
